Ingrédients
Tofu (eau filtrée, graines de soja sans OGM, sulfate de calcium), Sucres (sucre de canne sans OGM, mélasse noire*), Vinaigre de cidre de pommes*, Pureé de tomate sans OGM, Tamari*, Poudre d’oignon*, Paprika fumé*, Poudre d’ail*, Sel marin, Poivre noir*, Cayenne*. Contient : Soja Peut contenir : Blé.
* indique un ingrédient biologique
Préparation
Décongeler avant la cuisson.
À la poêle : Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d’huile à feu moyen-élevé. Mettez la sauce de côté et placez les tranches de tofu dans la poêle. Laissez saisir pendant 2 minutes de chaque côté. À 30 secondes de la fin de la cuisson, ajoutez la sauce dans la poêle et retournez délicatement les tranches dans la sauce. Retirez du feu et servir.
Au barbecue: Réglez le gril à feu vif. Ouvrez l’emballage et préservez la sauce de côté. Huilez la grille du barbecue et y déposer les tranches de tofu. Laissez saisir les tranches pendant 2 minutes de chaque côté, en les arrosant avec la sauce mise de côté. Retirez et servir.