Ingrédients
Riz biologique
Riz brun à grains longs
2.58$ – 5.09$
UGS : 83d3b65a1d72
Catégorie : Riz & légumineuses
Description
Notre riz brun à grains long est un riz complet et non raffiné, cultivé sans OGM, engrais ni pesticides. Son goût subtil de noisettes et sa texture encore ferme après cuisson vous envoûteront. Son temps de cuisson est supérieur au riz blanc mais ses valeurs nutritives en valent la peine!
Livraison et cueillette
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Végan
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Compostable
Valeurs nutritives
Préparation
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) riz brun non cuit
- 550 ml (2 à 2¼ tasses) liquide (eau, bouillon ou jus)
- 5 ml (1 c. à thé) beurre ou margarine (facultatif)
- 5 ml (1 c. à thé) sel (facultatif)
Préparation
Mélanger les ingrédients dans une casserole de 2 à 3 litres. Porter à ébullition, remuer une ou deux fois. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter de 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé. Remuer à la fourchette. Donne de 750 ml à 1 litre (3 à 4 tasses).
https://www.mamanpourlavie.com/alimentation/recettes/9729-cuire-du-riz-brun.thtml
