Ingrédients
Protéine de pois texturée, Épices biologiques, Ail en
poudre biologique, Oignon en poudre biologique, Sel, Sucre
Grounded – Protéine végétale pois – Tex mex
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Catégories : Idées cadeaux, Sur la route, Zéro déchet
Description
Choisir TEXMEX, c’est opter pour l’efficacité sans négliger l’authenticité!
Ce substitut de viande hachée est prêt en 20 minutes et offre la saveur Tex-Mex grâce à un mélange d’épices.
Riche en protéines (13g/portion), faible en gras, entièrement végétalien, sans soya et sans gluten, TEXMEX est nutritif et pratique.
Délicieusement assaisonné, ce produit québécois (certifié Aliments Préparés au Québec), fait à partir de PVT de pois jaunes canadiens, est l’ingrédient idéal pour tes repas rapides Tex-Mex, tacos, burritos ou chili végétariens.
Livraison et cueillette
Valeurs nutritives
à venir
Préparation
NOTE : Un sac (130g) permet de préparer 5 à 6 portions de chili.
Cette recette utilise le TEXMEX comme base protéinée pour un chili sans viande riche et savoureux.
– (Facultatif) Fais revenir un oignon haché dans un grand chaudron avec un peu d’huile (5 min).
– Ajoute 1 conserve de tomates en dés (796 ml), 1 conserve de haricots rouges ou noirs (540 ml, non rincés pour épaissir le chili avec l’aquafaba), le sac TEXMEX GROUNDED et 1 tasse d’eau. Brasse et porte à ébullition.
– Réduis le feu et laisse mijoter 20 min. Sale et pimente à ton goût. Sers ton chili végétal chaud avec tes accompagnements préférés (riz, guacamole, maïs, chips, crème sure végétale, fromage râpé, etc.).
Recette #2 : Garniture végétale pour tacos, burritos et nachos (prête en 5 min)
Le mélange TEXMEX remplace parfaitement la viande hachée à tacos.
– Verse le sac TEXMEX GROUNDED dans une poêle avec 2,5 tasses d’eau.
– Laisse mijoter en remuant fréquemment jusqu’à l’obtention de la consistance désirée (environ 5 minutes).
– Utilise la garniture Tex-Mex végétalienne dans tes tacos, burritos, quesadillas ou nachos.
