Gomme de xanthane
3.86$ – 21.34$
UGS : 3a8c6999d746-1
Catégories : Alimentaire, Produits de cuisson
Description
La gomme xanthane est une fine poudre blanchâtre, souvent utilisée dans l’alimentation comme texturant (liant, gélifiant ou épaississant). Elle est pratiquement inodore et sans saveur, elle peut s’utiliser dans des préparations salées ou sucrées. Grace à son origine 100% naturel, la gomme xanthane convient pour un régime alimentaire halal et végétarien. Elle est aussi largement utilisé comme additif et texturant dans les préparation sans gluten (pain, biscuit, sauce, soupe ..).
Livraison et cueillette.
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Compostable
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Sans gluten
