Ingrédients
Farine de pois chiches, Farine de blé, Épices, Huile de canola, Bicarbonate de sodium, Oignon déshydraté, Sel de mer, Persil déshydraté.
5.77$ – 10.74$
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Farine de pois chiches, Farine de blé, Épices, Huile de canola, Bicarbonate de sodium, Oignon déshydraté, Sel de mer, Persil déshydraté.
Mélanger 175 g du mélange à falafel et 3/4 d’eau. Laisser reposer pendant 10 minutes.
Verser ½ pouce ou plus d’huile végétale dans une friteuse ou une poêle. Faire chauffer l’huile de manière à ce que les falafels cuisent à feu vif (environ 180-190C or 355-375F).
Former des galettes ou boulettes à l’aide de deux cuillères ou d’une cuillère à melon. Faire frire les falafels 1 ou 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Servir chauds.