Ingrédients
Orge mondé.
Orge mondé
0.84$ – 1.64$
UGS : 2a1d2bb4900c
Catégorie : Grains & céréales
Description
L’orge mondé est simplement débarrassé de son enveloppe extérieure. C’est donc le plus nourrissant car il a perdu très peu d’éléments nutritifs. Toutefois, son temps de cuisson est plus long que l’orge perlé.
Livraison et cueillette
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Végan
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Compostable
Valeurs nutritives
Préparation
Ingrédients
– 1 tasse d’orge mondé
– 3 tasses d’eau
Préparation
– Dans un chaudron, ajouter l’orge mondé dans l’eau froide.
– Couvrir et porter à ébullition. Baisser le feu et mijoter environ 1h30 ou jusqu’à absorption complète du liquide.
*Il est préférable de mettre l’orge à tremper plusieurs heures avant la cuisson.
